Mae'r datblygiad economaidd cyflym wedi arwain at y cynnydd dramatig yn y defnydd o becynnu amrywiol nwyddau, yn enwedig mewn cynhyrchion amaethyddol ac ymylol, bwyd, meddygaeth ac offer uwch-dechnoleg.
Mae diogelwch bwyd yn fater byd-eang.Gyda chyflymiad trefoli, mae angen cludo nifer o gynhyrchion cig am bellteroedd hirach o dan amodau oergell i gyrraedd defnyddwyr.Felly, mae technoleg pecynnu da a fformat pecynnu yn helpu i gadw'r cig yn ffres ac ymestyn ei oes silff, a thrwy hynny leihau dirywiad a gwastraff cynamserol.Yma mae pecynnu gwactod ac awyrgylch wedi'i addasu (MAP) yn ddau opsiwn pecynnu cig poblogaidd.
Gyda dros 20 mlynedd o brofiad, mae Utien yn arbenigo mewn amrywiol gyfleusterau pacio gwactod a MAP.
Dyma gyflwyniad byr:
• Gwactod
Mae deunyddiau pacio â athreiddedd ocsigen gwahanol yn effeithio ar golli pwysau cig, twf microbaidd, gwerth pH, nitrogen sylfaen anweddol (gwerth TVB-N), canran metmyoglobin (metMb%), gwerth ocsidiad braster (gwerth TBARS), a gwead cig wedi'i rewi'n ffres.Mae canlyniadau arbrofol yn dangos y gall pecynnu gwactod reoli twf micro-organebau yn effeithiol ac ymestyn yr oes silff 8-10 diwrnod.
• Pecynnu atmosffer wedi'i addasu (MAP)
Gall pecynnu atmosffer wedi'i addasu ymestyn oes silff cig yn sylweddol.Po uchaf yw'r cynnwys ocsigen, y mwyaf disglair y mae'r cig yn ymddangos.Fodd bynnag, bydd cynnwys ocsigen uchel yn arwain at atgynhyrchu micro-organebau aerobig yn gyflym, gan arwain at ddirywiad yn ansawdd cig ffres wedi'i rewi a byrhau'r oes silff. ymestyn oes silff cig ffres wedi'i rewi sydd wedi'i aeddfedu am 8 diwrnod o dan amodau tymheredd isel cyn mynd trwy becynnu atmosffer wedi'i addasu o 12 diwrnod.
Eisiau pecynnu cig mwy ffres?Dewch yma i Utien Pack.
Gyda thechnoleg arloesol mewn gwactod a MAP, mae pecyn Utien yn gallu ymestyn oes silff cynhyrchion a hyrwyddo ei ansawdd.Fel yr arloeswr yn y diwydiant pecynnu, mae pecyn Utien wedi a bydd yn parhau i gyfrannu at ddatblygiad economaidd Tsieina fodern, gydag atebion pecynnu gwell.
Amser post: Hydref-23-2021