-Hey, amser i ginio.Gadewch i ni fynd i gael rhywfaint o fwyd!
-Ok. Ble i fynd? Beth i'w fwyta? Pa mor bell ...
-Oh fy Nuw, stopiwch, beth am wirio'r app ac archebu rhywbeth ar -lein?
-Good Syniad!
Dyna sgwrs gyffredin am ddau ddyn yn ddryslyd am y pryd nesaf.
Yn amser bywyd cyflym, mae pryd parod yn dod yn fwy a mwy ffasiynol yn ddiweddar, yn enwedig ymhlith yr ifanc. Nid oes gan fwy a mwy o bobl ddigon o amser nac awydd i baratoi'r llestri. Mae'n well ganddyn nhw gael rhywfaint o fwyd wedi'i baratoi, eu popio yn y microdon, a ding, mae'r cyfan wedi'i wneud. Mae prydau parod nid yn unig yn arbed ein hamser wrth baratoi bwyd ond hefyd yn ein helpu i gyrraedd nod ffitrwydd.
Roedd y gorffennol 2020 hefyd yn dyst i boblogrwydd pryd parod. Dim bariau, dim crynhoad, dim bwyta dan do, mae'r pandemig wedi gadael llawer o fwytai mewn perygl o gau i lawr. Eto i gyd, roedd rhai gwasanaethau bwyd yn mwynhau busnes ffyniannus trwy fwyd takeway. Ar ben hynny, mae nifer cynyddol o archfarchnadoedd yn cynnig nifer o brydau parod ar silffoedd.
Felly yn wynebu nifer o fwyd parod, pa rai a ddewiswn ni?
Ar wahân i flas a blas, rwy'n credu y dylai'r pecyn fod yn ystyriaeth bwysig.
Gall ychwanegion arbennig wneud y blas bwyd, ond nid yw'r pecyn byth yn gorwedd. Er gwaethaf yr angen am gyflymder a chyfleustra cyflym, mae cwsmeriaid bob amser eisiau bwyta bwyd iach a ffres. Felly sut i wneud y balansau hynny, dyna rôl y pecynnu cywir.
Ar hyn o bryd, y pecynnau mwyaf ffres ar gyfer bwyd parod yw MAP a VSP.
Beth yw map?
Mae'r map yn fyr ar gyfer y mwyafrif o becynnu awyrgylch. Ar ôl tynnu'r aer yn yr achos prydau bwyd, byddwn yn chwistrellu rhai nwyon amddiffynnol fel CO2 a NO2 i gadw bwyd yn aros yn hirach ac yn fwy ffres.
Mae bwyd yn troi'n wael yn gyflym mewn amlygiad awyr wrth i lawer o ficro-organebau dyfu'n gyflym mewn amgylchedd cyfoethog-ocsigen. Felly, lleihau lefel ocsigen yw'r cyntaf hefyd yn gam mwyaf hanfodol ar y map. Mae carbon deuocsid yn effeithiol iawn wrth or -redeg micro -organebau difetha aerobig a lleihau cyfradd resbiradaeth bwyd ffres. Tra bod nitrogen yn aml yn cael ei gymhwyso i atal y pecyn rhag cwympo. Bydd y dewis olaf o gymysgedd nwy yn dibynnu ar briodweddau'r bwyd
Beth yw VSP?
VSP, Abrr. o bacio croen gwactod. Mae VSP yn rhoi gwres a gwactod i orchuddio'r cynnyrch gyda ffilm lapio dynn, yn ffitio fel ail groen. Mae'n tynnu'r holl aer o amgylch y bwyd ond yn cloi yn y lleithder ffres yno. Fel datrysiad pecynnu rhagorol, mae wedi'i gymhwyso'n helaeth mewn amryw o fwyd ffres a phrosesu. Mae nid yn unig yn helpu i estyn amser silff ond hefyd yn hyrwyddo cyflwyniad ei gynhyrchion i'r eithaf.
Mae gan Utien brofiad cyfoethog mewn offer pecynnu bwyd. Os oes gennych chi ymchwiliad o'r fath erioed, rydyn ni'n barod i'ch gwasanaethu chi.
Amser Post: Awst-30-2021